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MARÍA DE PALAFOX

Vino tinto certificado «Vino Varietal de España».

Syrah y Garnacha para un vino levemente afrutado, con un carácter amaderado y especiado, con un post-gusto largo y aterciopelado cargado de matices.

IGP Ribera del Gállego – Cinco Villas

7,95

Descripción

Un vino certificado como Vino Varietal de España, que además del mimo en la selección del producto base, tiene un largo recorrido como el hijo preferido de la enóloga de la bodega.

El nombre, elegido en honor a la abuela de los antiguos bodegueros, pretende (por extensión a la personalidad del mismo nombre) ser un homenaje a las mujeres anónimas que han luchado a través de los siglos por la ciencia y los derechos humanos.

Vino elegante, afrutado, largo en boca y rico en matices, amplio en nariz (que nos pide más), experiencia plena que recuerda a fruta negra, regaliz, chocolate, madera noble (palosanto), cuero, hierba de monte bajo, notas balsámicas… El tanino está muy presente pero a la vez muy afinado, haciendo un vino aterciopelado y muy aromático en el que destaca la uva syrah (60%), frente a la garnacha (40%) que hacen un vino redondo que no dejará a nadie indiferente.

Una botella abierta de María de Palafox es una botella sentenciada.

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